Winter Kale Salad.


My favorite salad of the moment is this winter kale salad with apples and pumpkin seeds. The perfect flavor combination!

I love kale salads because of the crunchy firm leaves and you can't beat the health benefits of kale.

Ingredients:

- bunch kale

- mixed greens (arugula, spinach,..)

- 1 apple, chopped

- strawberry

- pumpkin seeds, toasted

- 2 tbsp balsamico

- pink salt and lemon juice to taste.

Prepare kale: rinse, remove stems and chop into strips. Place in a bowl. Sprinkle with a large pinch of kosher salt. Massage salt into the kale. Combine kale with chopped remaining ingredients.

This winter kale salad is vegan, paleo and Whole30.

Мой любимый салат этой зимой - капустный Kale салат с яблоками и семенами тыквы. Идеальное вкусовое сочетание!

Я люблю его из-за хрустящих твердых листьев, а о преимуществах капусты Kale для здоровья известно давно!

Ингредиенты:

- Связка капусты кале

- Смешанная зелень (руккола, шпинат, ..)

- 1 яблоко

- клубника

- семена тыквы, поджаренные

- 2 столовые ложки бальзамико

- розовая соль и лимонный сок по вкусу.

Подготовить капусту: промыть, удалить стебли и нарезать полосками. Поместите в миску и помассажировать с солью.

Объедините капусту с остальными, нарезанным ингредиентами.

#salad #veggies #vegan #HealthyLiving #Recipe #weightloss

Featured Posts
Follow Me
  • Grey Facebook Icon
  • Grey Instagram Icon
No tags yet.

ELEN KREMER

Health Coach

© 2015 by Elen Kremer